Мы «убили» нитраты всего за 15 минут!

Мы «убили» нитраты всего за 15 минут!, Юлия Князева

Журналисты «ПВ» опять взялись за нитратомер. Постоянные читатели знают: мы регулярно проводим «пищевые» эксперименты – проверяем наличие «химии» в продуктах с помощью маленького прибора. Эко-тестер привезли из США. Стоит он дорого (в районе 100 $). Но зато прост в работе: вводишь штекер в ягоду, фрукт, мясо – и через секунду он выдаёт результат: загрязнён ли продукт «химией».

Недавно мы протестировали самый «зимний» фрукт – хурму. Очень жаль, но из 1 килограмма 60% плодов оказались с превышением показателя по нитратам. При норме 60 мг/кг в некоторых плодах было 93 мг/кг! Это критическое превышение нормы.

Мы «убили» нитраты всего за 15 минут!, фото-1

Тогда мы решили замочить фрукты на ночь в воде. Подействовало. Содержание нитратов упало до 66 мг/кг. Но это был ещё не идеальный результат. Например, деткам такой продукт нельзя было давать.

Мы «убили» нитраты всего за 15 минут!, фото-2

Совет от читательницы «ПВ»

А постоянная читательница нашей газеты Наталья Берисова, прочитав статью, позвонила в редакцию и предложила более надёжный и быстрый способ.

Рассказывает Наталья:

– Этот способ мне подсказала подруга – заведующая лабораторией научного института в Москве. Она сказала: проблему с нитратами можно решить за 15 минут, просто люди об этом не задумываются. Причём в любых овощах и фруктах! Просто кладёте продукт на короткое время в воду с пищевой содой (на 1 литр воды – 1,5 ст. ложки соды). Вот и вся хитрость!

P.S. Журналисты «ПВ» повторили «фокус» дома. Спешим доложить: это работает! Нитраты пришли в абсолютную норму за 15 минут. Поэтому и без нитратомера вы, дорогие читатели, можете проводить такой эксперимент в домашних условиях. И будете уверены, что ваши дети едят абсолютно чистые продукты.

хурма нитраты безопасность здоровье
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии