Мастер-класс «Пасхальный кролик» от блогера-кондитера из Лиды

Известный кондитер из Лиды Ольга Оксинь специально для 0154.by поделилась рецептом лучшего пасхального печенья.

Задумка деcерта в том, что фигурки нужно сделать в форме яиц и пасхального кролика. Печеньки здорово будет положить в пасхальную корзину или подарить друзьям на праздник. Готовьте вместе с нами! Привлекайте детей. Рецепт очень простой!

Для пряников нам понадобится:

250–300 г муки

100 г сливочного масла

100 г коричневого сахара

1 яйцо

2 ст. ложки мёда

0,5 чайной ложки соды

2 чайных ложки молотого имбмиря

1 чайная ложка корицы

1 чайная ложка какао

Приступаем!

1. Смешиваем и просеиваем муку, соду и специи.

2. В другой чашке взбиваем масло и сахар до пышности.

3. Добавляем яйцо и всё ещё продолжаем взбивать.

4. Добавляем тёплый мёд (прогреть в микроволновке 30 секунд).

5. Вводим половину мучной смеси и перемешиваем, а затем – всю оставшуюся муку.

6. Замешиваем тесто.

7. Оборачиваем в плёнку и на пару часов отправляем в холодильник (а лучше - на ночь).

8. «Отдохнувшее» тесто достаём.

9. Раскатываем толщиной примерно 5 мм, вырезаем фигурки.

Высечки для кролика можете изготовить сами. Или ещё проще - сделайте трафарет кролика из картона и, прикладывая к тесту, обрежьте по контуру острым ножом.

10. Выпекаем пасхальные фигурки в духовке 10-15 минут при температуре 180С.

Глазурь: на один белок берем 200-250 г сахарной пудры, 0,5 чайной ложки крахмала, 0,5 чайной ложки лимонного сока.

С праздником светлой Пасхи!

пряник мастер-класс Пасха кролик яйцо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
191 просмотр в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
29 сентября в 20:14 поступило сообщение о пожаре в трехкомнатной квартире по ул. Невского. В результате возгорания уничтожен телевизор, повреждено имущество в комнате, закопчены стены и потолок. Причина пожара устанавливается. Предполагаемая версия случившегося – нарушение правил эксплуатации электросетей и электрооборудования (короткое замыкание электропроводки телевизора). Так же 1 октября в 00:45 на телефон диспетчера поступило ещё одно сообщение о возг...
Происшествия
Авария, в которой пострадал мужчина, произошла в минувшую субботу в 21.00 на 3 км автодороги «Западный обход г. Лиды». Лидчанка, 1983 г.р., двигаясь на автомобиле «Фиат-Палио», совершила наезд на внезапно вышедшего на проезжую часть пешехода. В результате наезда пострадавший, лидчанин, 1963 г.р., с различными травмами госпитализирован в травматологическое отделение Лидской ЦРБ. Отметим, что на одежде пешехода имелись вставки из светоотражающей ткани. Водит...
Общество
Польская компания Szynaka meble* собирается наладить в нашей области выпуск мебели. Сумма инвестиций в производство составит несколько десятков миллионов евро. Реализовать проект планируется в течение двух лет. Известно, что размещаться новый крупный мебельный завод будет на территории свободной экономической зоны «Гродноинвест». На рассмотрение польскому инвестору предоставлено сразу несколько участков. В том числе и в Лидском районе. Где в итоге будет ра...
Криминал
В одной из деревень недалеко от Лиды произошла кража живности. Из теплицы во дворе дома воры унесли... 7 индюшат! Хоть эта птица славится своим громким «улюлюканьем», детёнышам это не помогло. Поисками украденного по заявлению хозяев занимается милиция. По информации Лидского РОВД
Экономика
С 30 сентября 2018 года стоимость топлива на автозаправочных станциях Республики Беларусь изменяется на 1 копейку. Об этом сообщили в пресс-центре концерна «Белнефтехим». Теперь стоимость за 1 литр составит: АИ-92 –1 рубль 37 копеек АИ-95 – 1 рубль 45 копеек АИ-98 – 1 рубль 66 копеек ДТ – 1 рубль 45 копеек
Общество
Планируемые места установки мобильных датчиков фиксации скорости на 30 сентября: - город Гродно, улица Болдина; - город Гродно, улица Суворова; - автодорога М6 Минск-Гродно-граница Республики Польша в Лидском районе; - автодорога М-6 Минск-Гродно-граница Республики Польша в Ивьевском районе; - автодорога Р-44 Гродно-Ружаны-Ивацевичи в Мостовском районе.
Общество
В связи с окончанием весенне-летних сельскохозяйственных работ на дачных и приусадебных участках с 1 октября отменяются дополнительные рейсы по маршруту «Лида-Березовка»: ● отправлением от автовокзала «Лида» в 08:20, 14:30 и 17:18 ● отправлением от автостанции «Березовка» в 09:15, 15:45 и 18:30, а также по маршруту «Лида-Первомайск» ●отправлением от автовокзала «Лида» в 09:30, 10:30 и 12:20 ● отправлением от конечного остановочного пункта «Первомайск» в 10...
Криминал
В одном из магазинов по ул. Гагарина в Лиде недавно мужчина оставил на столике для корзин кошелёк. Когда спохватился – было уже поздно. Портмоне «увели» вместе с немалой суммой – более 100 рублей. Вскоре правоохранители установили подозреваемую. Ею оказалась пенсионерка из Березовки. Ранее 59-летняя женщина не имела проблем с законом. Сейчас в отношении неё возбуждено уголовное дело. По информации Лидского РОВД
Общество
Совсем скоро улица Широкая в микрорайоне Индустриальный будет продлена до улицы Приозерной. Работы по благоустройству новой дороги уже ведутся силами ПМК-72. Заказчиком строительства выступает Лидское ЖКХ. Как рассказали в ДЭП ЖКХ, дорога будет иметь гравийное покрытие. По одной ее стороне сделают пешеходную дорожку. В планах также обустройство велосипедной дорожки, тротуаров, а также организация освещения. Первую очередь дороги планируется сдать уже этой...