Мастер-класс «Пасхальный кролик» от блогера-кондитера из Лиды

Известный кондитер из Лиды Ольга Оксинь специально для 0154.by поделилась рецептом лучшего пасхального печенья.

Задумка деcерта в том, что фигурки нужно сделать в форме яиц и пасхального кролика. Печеньки здорово будет положить в пасхальную корзину или подарить друзьям на праздник. Готовьте вместе с нами! Привлекайте детей. Рецепт очень простой!

Для пряников нам понадобится:

250–300 г муки

100 г сливочного масла

100 г коричневого сахара

1 яйцо

2 ст. ложки мёда

0,5 чайной ложки соды

2 чайных ложки молотого имбмиря

1 чайная ложка корицы

1 чайная ложка какао

Приступаем!

1. Смешиваем и просеиваем муку, соду и специи.

2. В другой чашке взбиваем масло и сахар до пышности.

3. Добавляем яйцо и всё ещё продолжаем взбивать.

4. Добавляем тёплый мёд (прогреть в микроволновке 30 секунд).

5. Вводим половину мучной смеси и перемешиваем, а затем – всю оставшуюся муку.

6. Замешиваем тесто.

7. Оборачиваем в плёнку и на пару часов отправляем в холодильник (а лучше - на ночь).

8. «Отдохнувшее» тесто достаём.

9. Раскатываем толщиной примерно 5 мм, вырезаем фигурки.

Высечки для кролика можете изготовить сами. Или ещё проще - сделайте трафарет кролика из картона и, прикладывая к тесту, обрежьте по контуру острым ножом.

10. Выпекаем пасхальные фигурки в духовке 10-15 минут при температуре 180С.

Глазурь: на один белок берем 200-250 г сахарной пудры, 0,5 чайной ложки крахмала, 0,5 чайной ложки лимонного сока.

С праздником светлой Пасхи!

пряник мастер-класс Пасха кролик яйцо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Спорт
Во второй игре кряду «Лида» забивает буквально за пару секунд до финального свистка. И если в поединке с «Крумкачамі» это позволило нашей команде заработать одно очко, то цена гола в матче с «Арсеналом» возросла до трех баллов. За девяносто минут игрового времени соперники отличиться не смогли, однако встреча все равно проходила ярко, зрелищно, с обилием борьбы и опасных моментов. Гости искали счастья в позиционных атаках, но до ударов дело доходило редко....
Общество
В минувшие выходные лидские спасатели совместно с представителями Государственной инспекции по маломерным судам провели рейд на реке Неман. Задачей, стоявшей перед районными службами, было проведение профилактических бесед с людьми, отдыхающими у берегов реки, разъяснение им основных правил безопасности и правил поведения в лесу и у водоема, а также о недопущении нахождения у мест отдыха в состоянии алкогольного опьянения, что может привести к необратимым...
Общество
В соответствии с графиком проведения плановых ремонтных и профилактических работ в тепловых сетях с 7 по 20 июля будет отсутствовать горячее водоснабжение по отдельным улицам города. В частности, по улицам Советской, 8-го Марта, Кирова, Гоголя, Шубина, Островского, Интернациональной, Труханова, Замковой, Гагарина, бульвару Князя Гедимина, в жилых домах по адресам: проспект Победы д. 1, 3, 27, 29, 31, 33, 36, 38, 39, 40, 41, 42, 45; ул. Мицкевича д. 11, 13,...
Общество
Где и в какое конкретно время у жительницы Гродно в нашем городе вытащили из сумочки кошелек, предстоит установить следствию. Обнаружив пропажу, женщина обратилась в милицию: в кошельке, кроме банковских карт, находилось немало денег, в том числе в валюте. 85 рублей, 400 долларов США и 350 евро враз лишилась гродненка. «Щипача» теперь разыскивают, возбуждено уголовное дело по статье «Кража».
Общество
Интерес к Лиде у туристов был всегда. Чтобы гости не выпадали из жизни виртуальной, могли рассказать о нашем регионе знакомым и родным, что называется, «с колес» и не тратились при этом на покупку SIM-карты, в центре города появятся три павильона с бесплатным доступом к интернету. Данная инициатива принадлежит председателю райисполкома Сергею Ложечнику и будет реализовываться в рамках проекта «Умный город». От слов к делу уже перешли. Во-первых, найден пар...
Общество
Возбуждено уголовное дело по статье «Присвоение либо растрата» в отношении 41-летнего машиниста катка одной из местных дорожных организаций. В течение почти двух месяцев он на различных АЗС города и района, используя вверенную ему электронную топливную карту, совершал хищения дизельного топлива. Всего мимо бака утекло более 400 литров «солярки».
Общество
Ежегодно в первую субботу июля свой профессиональный праздник отмечают работники потребительской кооперации. В преддверии праздника мы попросили рассказать, чем сегодня живет местная потребкооперация и чем был примечателен прошедший год, директора Лидского филиала Гродненского облпотребобщества Кристину Водейко. – Хочу отметить, что работа нашего филиала всегда была на достойном уровне, в прошлые годы по ее результатам мы неоднократно занимали призовые мес...
Общество
Шесть влюбленных пар поженились сегодня в торжественной обстановке в Лидском ЗАГСе. Праздничная церемония каждого бракосочетания была приурочена к прошедшему вчера Дню Независимости. Одна из пар, Александр и Светлана (теперь оба Романенко), рассказали «Лідскай газеце» о выборе даты и теплых чувствах к родной стране. С Беларусью связана вся история их отношений. Молодожены очень любят свою страну, ее столицу – Минск, родной город Лиду и постепенно проникают...
Общество
После завершения комплекса реставрационных работ в торжественной обстановке открыла двери башня Гедимина. Символично, но значимое событие состоялось в День Независимости Республики Беларусь. Прикоснуться к средневековой истории смогли не только жители города, но и многочисленные его гости. На протяжении многих лет не прекращались работы по восстановлению замка. Уникальный памятник оборонительного зодчества прошел длинный путь к возрождению. В 2001 году на...