В Лидском замке открылась корчма «Львiная хата»

Здесь можно попробовать шляхетскую кухню, настойку из можжевельника собственного приготовления, «подышать» XIV веком и приятно провести время. О заведении общепита внутри главной достопримечательности города давно просили лидчане. Пожелания высказывали и многие туристы. И вот мечта сбылась!

Теперь на территории замка — в бревенчатом домике — находится небольшой ресторанчик. У объекта сразу три соучредителя — Дмитрий Бобарик, Ольга Бига и Игорь Коц. Все эти люди имеют опыт работы в торговле. Внутри «Львiная хата» рассчитана на 30 человек, еще 60 могут разместиться на террасе.

О тематике ресторанчика раздумывать не пришлось. Какой еще может быть здесь атмосфера, если не исторической?! Формат заведения также в стиле прошлого времени — корчма.

А вот с названием пришлось поломать голову. «У нас было около 50 вариантов, — отмечает один из владельцев корчмы Дмитрий. — В итоге остановились на названии «Львіная хата». Лев, как известно, символ нашего города».

К слову, на одной из стен ресторанчика мы заметили ключи. «А не те ли самые, от нашего города, которые по легенде хранит лев? Может, неслучайно они тут?» — мелькнула мысль.

В заведении сразу чувствуется исторический дух. Акцент на дерево — из этого материала широкие столы и стулья, полки, барная стойка. Все продумано до мелочей: массивные кованые люстры, светильники в виде горящих факелов, льняные шторы, перевязанные бечевкой, посуда — глиняная и чугунная, банки с домашними заготовками и многое другое.

В «Львiную хату» уже сегодня с удовольствием приходят и лидчане, и туристы. К слову, недавно здесь обедали гости из Кубы и Бразилии. «Очень веселые ребята, нахваливали наши горшочки с драниками, свининой, грибами, сливками и душистыми травами», — отмечают в корчме.

Блюдо, и правда, очень вкусное. Впрочем, как и вся остальная кухня. Тут вам и мачанка с мясом и блинами, и деревенская сковородка с колбасой, и жаркое с копченой курицей...

В дальнейшем ассортимент будет только пополняться. Акцент — на шляхетскую кухню. Еще одна изюминка заведения — настойки собственного приготовления из разных ягод. Из можжевельника — уже в меню!

В перспективе — собственная пекарня!

Задумок у хозяев корчмы «Львiная хата» много. Так, здесь можно будет попробовать изумительный кофе. Уже приобретено итальянское оборудование. А также в планах хорошая линейка вин, и, конечно, все сорта «Лидского пива». Во дворике разместится пекарня — свежая выпечка, хлеб собственного изготовления…

Что больше всего не любят клиенты? Ждать! В «Львiной хаце» продумали, как скрасить посетителям это время. Сначала аперитив за счет заведения. А затем небольшое развлечение в историческом стиле.

Сейчас посетить корчму можно, пока открыт замок — с 10.00 до 19.00. Однако планируется, что уже с сентября ресторанчик будет работать до часа ночи!

корчма лидскийзамок
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Интерес к Лиде у туристов был всегда. Чтобы гости не выпадали из жизни виртуальной, могли рассказать о нашем регионе знакомым и родным, что называется, «с колес» и не тратились при этом на покупку SIM-карты, в центре города появятся три павильона с бесплатным доступом к интернету. Данная инициатива принадлежит председателю райисполкома Сергею Ложечнику и будет реализовываться в рамках проекта «Умный город». От слов к делу уже перешли. Во-первых, найден пар...
Общество
Возбуждено уголовное дело по статье «Присвоение либо растрата» в отношении 41-летнего машиниста катка одной из местных дорожных организаций. В течение почти двух месяцев он на различных АЗС города и района, используя вверенную ему электронную топливную карту, совершал хищения дизельного топлива. Всего мимо бака утекло более 400 литров «солярки».
Общество
Ежегодно в первую субботу июля свой профессиональный праздник отмечают работники потребительской кооперации. В преддверии праздника мы попросили рассказать, чем сегодня живет местная потребкооперация и чем был примечателен прошедший год, директора Лидского филиала Гродненского облпотребобщества Кристину Водейко. – Хочу отметить, что работа нашего филиала всегда была на достойном уровне, в прошлые годы по ее результатам мы неоднократно занимали призовые мес...
Общество
Шесть влюбленных пар поженились сегодня в торжественной обстановке в Лидском ЗАГСе. Праздничная церемония каждого бракосочетания была приурочена к прошедшему вчера Дню Независимости. Одна из пар, Александр и Светлана (теперь оба Романенко), рассказали «Лідскай газеце» о выборе даты и теплых чувствах к родной стране. С Беларусью связана вся история их отношений. Молодожены очень любят свою страну, ее столицу – Минск, родной город Лиду и постепенно проникают...
Общество
После завершения комплекса реставрационных работ в торжественной обстановке открыла двери башня Гедимина. Символично, но значимое событие состоялось в День Независимости Республики Беларусь. Прикоснуться к средневековой истории смогли не только жители города, но и многочисленные его гости. На протяжении многих лет не прекращались работы по восстановлению замка. Уникальный памятник оборонительного зодчества прошел длинный путь к возрождению. В 2001 году на...
Общество
Сержант, малолетний узник, военная медсестра, партизан – в Третьяковском сельсовете пишутся истории о ветеранах войны.Молодежной организацией ОО «БРСМ» недавно был дан старт акции «Миру – сад». В рамках нее в агрогородке Едки заложен необычный яблоневый сад, каждое из деревьев в котором посвящено ветеранам войны, проживавшим в разные годы на территории сельсовета. Сегодня никого из ветеранов, увы, уже нет в живых, о них всех не успели написать статьи, снят...
Общество
Сегодня весь день наш город пребывал в настроении праздника – Дня Независимости. Ближе к вечеру, когда официальные мероприятия завершились, дневная жара спала, город, его жители и гости перешли в неформальный «режим». Одни проводили время на фуд-корте, другие – в сквере у стен замка, третьи просто неспешно прогуливались, соскучившись по выходу в свет. Наблюдать за всеми со стороны было очень приятно: безумно красивые, стильные, расслабленные, дружелюбные и...
Культура
Программа праздничных мероприятий, посвященных Дню Независимости Республики Беларусь, «Квітней, Радзіма, пад блакітным небам!»    11.30 – митинг «Славім вялікі подзвіг!» у обелиска частям-освободителям города Лиды (сквер по улице Советской).   ЛИДСКИЙ ЗАМОК   12.00 – торжественное открытие экспозиции «Старонкі гісторыі ад 14 стагоддзя...» в юго-западной башне Лидского замка. 13.00 – тематическая праздничная программа «О Беларусь мая, ты спеў і крылы». 14.0...
Общество
Пожар произошел сегодня около 15.00 на пятом этаже пятиэтажного дома по улице Тухачевского. Как рассказали в Лидском РОЧС, на пульт оперативного управления позвонили соседи, которые почувствовали в подъезде запах дыма. Хозяев квартиры, откуда он шел, на тот момент дома не оказалось. – Чтобы предотвратить распространение пожара, спасателям пришлось разворачивать лестницу. При обследовании жилых помещений выяснилось, что очаг возгорания находится на кухне, е...