Житель Лиды рассказал о разведении рыбы

Если бы несколько лет назад лидчанину Игорю Ждановичу сказали, что разведение рыбы станет семейным бизнесом, он уж точно не поверил бы, отмахнулся.

А сегодня начинающему фермеру предоставлено для ведения рыбного хозяйства более двадцати гектаров водных угодий Ваверского озера.

В 2016 году он взял в аренду пруд, чтобы разводить в нем карпа. Спустя три года корреспондент «Лідскай газеты» встретился с молодым фермером.

Перспективный бизнес

Не каждый населенный пункт может похвастаться наличием водоема. В агрогородке Ваверка он есть. Местное озеро находится в черте населенного пункта, и в нем когда-то даже выращивали рыбу. Со временем о прибыльном деле забыли: пруд по-прежнему принадлежал сельхозпредприятию, но хозяйственной деятельности давно никто не вел. Он постепенно зарос камышом, стал вторым домом для дикой птицы и отдушиной для заезжих рыбаков. Но в 2016 году озеро взяло в аренду фермерское хозяйство «Ольжево». Как итог, в водоеме получил прописку карп, на его берегах была открыта платная рыбалка, оборудованы места для отдыха сельских жителей.

– «Почему бы и нет!» – ответил я, когда дядя Николай Купронович предложил взять в аренду водоем в агрогородке Ваверка и запустить в него карпа. С детства любил посидеть на берегу реки с удочкой. А рыбный бизнес не требует слишком больших затрат и при этом довольно прибыльный. Поговорили с людьми, в том числе с представителями местной власти. Противников данного начинания не нашлось, ведь озеро последний раз спускали и чистили двадцать пять лет назад. Составили бизнес-план, собрали все необходимые документы – и завертелось. Опыта, конечно, не было. Но, как говорится, дорогу осилит идущий.

IMG_6585.JPG

Кого «побила» щука?

Осенью 2016 года Игорь Жданович и Николай Купронович запустили первые две тонны карпа весом 150-300 граммов. Двухлетних рыб приобрели в хозяйстве «Локтыши», что в Ганцевичском районе Брестской области.

– Почему именно двухлетних, а не мальков?

– Озеро Ваверское  – благоприятная экосистема для выращивания карпа, – отвечает Игорь. – Для этой рыбы важны насыщенность воды кислородом, обилие корма, чистота и, конечно, температура воды (в теплый период времени прогревается до двадцати градусов и выше). Наш пруд имеет сравнительно небольшую глубину – до двух метров – и отлично подходит для этих целей. Но нельзя сбрасывать со счетов, что озеро является домом для других представителей подводного царства. В частности, здесь обитает такой хищник, как щука. Для мальков карпа, которым всего год, это потенциальный враг. Чтобы разнообразить свое меню, она будет нападать на них, наносить раны, что приведет к неминуемой гибели.

Любое начинание как рулетка: не знаешь, что выпадет в итоге. За три года существования у рыбоводческого хозяйства были свои взлеты, падения и даже не один блин, который оказался комом. Первые обитатели водоема не успели адаптироваться к новому месту. Часть рыбы погибла, а это убытки. В 2017 году в озеро была запущена еще одна тонна карпа, а в 2018-м – девятьсот килограммов годовалых представителей вида. И здесь случилось то, о чем Игорь говорил выше. Большую часть мальков «побила» щука. Поэтому волю эксперименту больше не давали.

IMG_6594.JPG

С началом осени в хозяйстве идет массовый отлов выращенной рыбы. За три года самые первые карпы, пережившие две зимы, набрали вес до 3-4 килограммов. Правда, эффект от таких особей-гигантов не экономический, а рациональный. Это будущие карпы-производители. Их задача – нерест. Что же касается рыбы товарного вида, уже выловлено и реализовано 500 килограммов отборного карпа по цене 4 рубля 50 копеек. Мелочь фермеры отдавали по цене 2 рубля за килограмм. Продавали по сто килограммов улова в день. Удивляться не приходится: карп – вкусная рыба. Его мясо нежное, сладкое, содержит целый набор витаминов и микроэлементов, а также содержит рекордное количество йода.

lidanews
Лида
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Лиде произошло ДТП с участием такси. В воскресенье 8 декабря на улице Грюнвальдской у гостиницы «Лида» 20 летний местный житель, управляя автомобилем службы такси, допустил столкновение с впереди идущим автомобилем Audi, водитель которого снизил скорость, чтобы повернуть налево. От удара ауди развернуло на месте.
Общество
В Новогрудке следователи устанавливают обстоятельства совершения угона. Утром 6 декабря в милицию обратился житель Новогрудка, который сообщил о пропаже своего автомобиля Volkswagen Passat. По указанному адресу выбыла следственно-оперативная группа, которой проведен осмотр места происшествия, изъяты следы и объекты, по которым назначено производство дактилоскопической, трасологической экспертиз. В ходе следствия установлено, что накануне вечером мужчина ра...
Общество
3 декабря житель Лиды 1987 г.р. освободился из места лишения свободы и уже 6 декабря данный гражданин пришел в кафе, которое расположено вблизи ж/д станции. В кафе познакомился с гражданином 1979 г.р., распил с ним спиртные напитки, а после того как тот «отключился», забрал его телефон Xiaomi 6А. «Через некоторое время потерпевший проснулся, обнаружил кражу и обратился за помощью в правоохранительные органы. В ходе проведения оперативных мероприятий мы про...
Общество
ДТП произошло на улице Грюнвальдской в районе гостиницы «Лида».Автомобиль «Ауди», за рулем которого находился водитель 1997 года рождения, двигался от центра города в направлении ул. Калинина. За ним ехал автомобиль такси марки «Фольксваген». Его водитель, местный житель 1999 года рождения, не заметил, что «Ауди» притормозило для поворота налево, и совершил с ним столкновение, сообщили редакции в ГАИ.К счастью, из людей никто не пострадал.
Происшествия
Как сообщили редакции в ГАИ, сегодня около 9.30 утра в районе Гончаров, на автодороге между агрогородком и дачами в Доржах, съехал в кювет и опрокинулся автомобиль «Нива».По предварительным данным, водитель 1996 года рождения не справился с управлением на скользкой дороге.Как стало известно редакции, автомобиль Департамента охраны возвращался в Лиду из Березовки. В салоне находилось два человека. К счастью, никто не пострадал.
Общество
Кто с конца октября до середины ноября совершил хищение 171 штуки медной шпильки с охраняемой территории завода электроизделий, сейчас устанавливает следствие.Ущерб предприятию составил более 2300 рублей. Возбуждено уголовное дело по статье «Кража».
Общество
Главный волшебник Лидского района вновь прибыл со своей главной миссией – Дед Мороз привез в Лиду предновогоднее настроение. Перед горожанами зимний старец со своей внучкой Снегурочкой появился весьма эффектно – на белом лимузине. «Стараюсь идти в ногу со временем, – с улыбкой объяснил журналисту «Лідскай газеты» свой выбор Дед Мороз. – Да и коней под капотом этой машины в разы больше, чем я обычно запрягаю в сани». Церемония зажжения главной елки региона...
Общество
Председателем Совета Республики Национального собрания седьмого созыва избрана Наталья Кочанова, передает корреспондент БЕЛТА.Кандидатуру Натальи Кочановой поддержали 59 из 60 участвовавших в голосовании сенаторов. Наталья Кочанова поблагодарила членов Совета Республики за оказанное доверие. Со своей стороны она заверила, что сделает все необходимое, чтобы деятельность верхней палаты парламента была эффективной. Отвечая на вопросы журналистов, новый спикер...
Общество
Популярность лидской муки давно перешагнула границы Беларуси. Недавно высокое качество этого продукта было подтверждено в очередной раз – на IV Международной конференции «Качество зерна, муки и хлеба», состоявшейся в Москве 25-27 ноября.В этом престижном форуме принимали участие представители международных и национальных союзов и ассоциаций крупных зерновых компаний, мукомольных и хлебопекарных предприятий, ученые, специалисты в области питания и безопасно...